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[美食推荐] 无凉面不夏天!

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发表于 2016-6-23 16:36:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

随着天气的转热

总感觉吃的少了点什么

这时候

一碗绚丽的渝味凉面

分分钟触动你懒惰的味蕾

给你的夏天带来一抹清凉

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  渝味在凉面的制作上颇有讲究,关键在于配料和调料,看似简简单单的一碗面,但其中包含着反复调、配、拌等10多道制作工序。在保证鸡肉绝对的鲜嫩,无任何异味的前提下,再配以特制的汤料精心烹制。加上筋道的面条,配以撕好鸡丝,泼上辣椒油,顿时,空气中弥漫的全是诱人的香味,连呼吸中都透漏着一种饥饿!再拌上蒜泥,撒上葱花黄瓜丝等,一碗爽口又美味的凉面就呈现在大家的面前。

渝味重庆小面

渝味重庆小面

     飘香红油,红晃晃的颜色早已晃花了吃面人的眼,颜色醉人;秘制辣椒,诱人的香味早就让人六神无主,香味醉人!更爱的是这样一款重麻重辣,吃上一口麻中带辣,辣中透着香,瞬间打开你的味蕾,这样吃起来更过瘾,吃上一大碗才算是满足!
    本来是一款毫无特色的凉面,可是经过渝味独特工艺的制作,就变成了一碗香得流口水的招牌面,所以,同样的食材不一定能做出同样的美味,精工出美味,渝味美食就是这么讲究!


hskhskgood 该用户已被删除
发表于 2016-6-24 14:42:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-7-14 11:18:32 | 显示全部楼层
做法挺简单的,主要是调料方面比较讲究

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