豆瓣酱蒸鸡翅的做法

[私房菜] 豆瓣酱蒸鸡翅的做法

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发表于 2016-8-19 15:01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材：鸡翅8个，葱适量，姜适量，料酒1汤匙，郫县豆瓣酱1大勺
鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味
把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺郫县豆瓣酱
所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时
烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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