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作为一名几乎快要吃遍各地,美食的吃货
如果你问我最爱的是什么
或许不是高端餐厅里的山珍海味
而是那些藏在我心里的火锅味道
有种让人踏实的温暖和自在
在老成都那一代人的记忆里,火锅总是与集市密不可分。
几条长凳一口锅,坐在熙熙攘攘的街道上,就能安逸地吃一顿火锅。
那个年代没有那么多五花八门的菜,最原汁原味的火辣红汤锅
简简单单的小盘菜,却是现在不可多得的传统古早味。
随着火锅行业不断地发展,现在已经出现了很多不同的火锅品牌
如今很多火锅都会有不同的促销方式,意吸引吃货的眼球
而有的却以牺牲火锅味道和品质的代价来换取客源,长此以往这些都是不可取
但蜀大侠在菜品上绝不马虎。
如果你爱吃荤,这里有“一帅九将”在等着你,同时还有更多特色的美食小吃,惊艳你的眼球
成都人对于全牛油红锅有着强烈的执着
宁可今天不吃火锅也打死不吃鸳鸯火锅
还曾听说过这么一个比喻
如果四川人对一个人失望透顶时就会说
“行吧,那就吃鸳鸯锅吧…”
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