夏日消暑清凉美食强力推荐

小酒馆的门口

　　立夏刚过
　　我们正式和舒适温和的春天告别啦http://www.z1cw.net/nkwd/xgnwd/1363.html
　　接下来即将迎来的是
　　高温多汗的夏天
　　想起被烈日支配的恐惧
　　小编真想当个吃瓜群众
　　好好宅在家，在空调底下吃西瓜
　　但是美仙女们又怎能甘心天天呆在家！
　　那在炎炎夏日到底有哪些清凉消暑
　　而又能变美的好去处呢？宅家里消暑？
　　这时的您是不是希望到海边游泳，却无奈与时间与地点不允。下面就是小编给推荐的沁凉消暑的四种粥哦。
　　1、薄荷粥
　　用法：先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。
　　功效：此粥具有清热消暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
　　2、银花粥
　　用法：用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服。
　　功效：银花性味甘寒、气味清香。可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
　　3、荷叶粥
　　用法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。
　　功效：荷叶气香微涩，有清热消暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热消暑良药。
　　4、藿香粥
　　用法：藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分钟，过滤去渣;粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可，每日温食3次。
　　功效：藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
　　绿豆小米粥
　　材料：
　　绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
　　做法：
　　1、绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
　　2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
　　3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
　　4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
　　番茄银耳小米羹
　　材料：
　　番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。
　　做法：
　　1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。
　　2、将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。
　　菠菜泥粥
　　材料：
　　粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克
　　做法：
　　1、将米洗净后沥干水，擀碎，用少许精盐拌匀，放入沸水中煮粥。
　　2、将菠菜洗净后切段，放入沸水中焯熟；沥干水分，用勺压后过滤筛，轻轻刮取筛下菜泥。
　　3、在锅内放入少许油，将其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，搅拌均匀即可。
　　红薯粥
　　材料：
　　粳米200克、新鲜红薯250克、白糖10克
　　做法：
　　1、将新鲜红薯洗净、切碎，与洗净的粳米和适量白糖。
　　2、加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。
　　豆浆粥
　　材料：
　　鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克
　　做法：
　　1、将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖，一起放入沙锅内煮粥。
　　2、煮至米开花、粥稠，表面有粥油即可。
　　银耳莲子百合糖水
　　材料：
　　银耳、冰糖、莲子、枸杞、百合适量
　　做法：
　　1、银耳，百合泡发。
　　2、莲子枸杞洗净。
　　3、砂锅加水放入所有材料。
　　4、大火煲滚之后转小火。
　　5、煲约45分钟，银耳变烂就好。
　　这粥有您喜欢的吧，那就快快行动起来吧，我们也来清凉一夏。