【麻塘养生】中医食疗调理体内湿热

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　　湿热，为中医名词术语，亦为致病因素，属于中医六淫风、寒、暑、湿、燥、火(热)中的两邪。所为湿，即通常所说的水湿，有外湿和内湿之分，外湿多由气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，以致外来水湿入侵人体而引起;内湿是中医所述的一种病理产物，与脏腑功能失调有关。热，也是一种邪气，热可以因机体脏腑功能失调而产生，火热之邪侵犯人体或机体脏腑功能失调产生内热时可导致热证。湿和热同时侵犯人体或在体内的病理变化相结合则为湿热。湿热证的常见临床表现为：发热、身热不扬，头痛而重、身重而痛、口苦、胸痞、尿黄而短、舌红苔黄腻脉濡数。

　　湿热证的形成主要有四个方面的原因：
　　1、感受外邪。主要是感受湿热之邪，同时外邪犯肺，胸闷咳嗽，气机升降失常，又伤及脾胃，湿从内生，郁而化热，形成湿热。
　　2、饮食不节。偏嗜肥甘厚味，酿湿生热，不洁及无规律饮食伤及脾胃，引起食滞、湿阻等日久均可化热。
　　3、脾胃失健。脾主运化，各种原因导致脾胃功能失调，水湿内停，郁而化热，而成湿热。
　　4、情志因素。“脾在志为思”，过度思虑，影响肝脏疏泄功能，肝失疏泄无以调畅气机，脾失健运生湿，湿郁化热，湿热乃生。

　　日常中应注意起居环境的改善和饮食调理，避免暴饮暴食;少食肥腻甜品、辛辣燥烈，保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。另外，特别要戒除烟酒。
　　蔬菜方面：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，这些菜也偏湿，可以当配菜吃，以清除湿气，还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药、丝瓜等，可作为主菜，有利湿作用。
　　作料：生姜、大茴香、桂皮等香料，有驱寒、除湿、发汗的效果，每日做菜可适当放一点有温中祛湿的作用。
　　粥：湿热的季节粥也是很好的选择，茯苓、白术、小米、大米、薏米各适量，每日煮粥喝可健脾祛湿养胃。
　　汤：冬瓜、赤小豆、玉米、山药、排骨适量煲汤，有清热利湿之功效。
　　当然，通过食疗仍不能祛除体内湿热，建议在中医辨证施治下服用中药也是不错的选择。
　　文章来源：咸宁麻塘中医医院（咸宁麻塘风湿病医院）文晓芳医师