开海啦，来吃海鲜！之大虾篇

摸头张不高

靠海吃海的山东人

对海捕虾有着特别的偏爱

每逢喜事节庆宾朋宴请

虾都是餐桌上必不可少的美味


刚刚开海，撩动着各位吃货的心

安徽人家酒店为满足各位口腹之欲

专人每天守在码头等候第一网


老青岛们都说“最新鲜的大虾在渔港”，那儿是海虾上岸的第一道环节，离水时间短，新鲜度最好，价格也便宜。在位于崂山区沙子口的国家中心渔港，晴空万里，风和日丽，岸边聚集的人群里时不时传来欢笑与喧嚣。


几艘刚刚完成捕虾作业的大船正停泊卸货，渔民们辗转船头与岸边，对活虾进行逐一分拣装箱，一副热火朝天的丰收景象。


青岛的海捕对虾还有个特点：它跟阿根廷红虾、国外对虾以及我国南海一些对虾相比，它的体型更加修长，虾脑也富含蛋白质。比如说它煮出来的虾汤是深红色的，虾脑的营养全部溶在汤里，所以青岛海捕对虾的营养非常丰富。


安徽人家不止有徽菜，鲜美的海鲜也在等你来！