油质脆芦笋——解锁芦笋最鲜美的吃法

摸头张不高

芦笋又名石刁柏、龙须菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。


专家们推荐在秋季多食用新鲜芦笋，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。


健康爽口又美味的芦笋到了上市的季节了，跟随小编来看看安徽人家酒店的这道油质脆芦笋，青葱翠绿的芦笋伴着油香滋滋作响，又一次挑逗了吃货们的味觉。


秋日芦笋，其味道之鲜美，不可与未食者言传。但只要是与同好者提及，必欲马上啖之而后快。新出锅的油质脆芦笋，青翠欲滴，清新的色泽和淡淡的清香在空气中飘散，期待您来大快朵颐！