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发表于 2021-6-10 14:59:44
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从事营养师多年,很多人都问我备孕要怎么吃,我自己在备孕期间对待“吃”这件事也比较重视,要知道我们的身体保持一个
健康
稳定的状态,如果本身营养状况欠佳,那么妈妈和宝宝的健康势必会收到影响,所以日常饮食很重要。今天就来一起了解下吧:
首先要避开一些备孕饮食雷区,备孕期一定要少碰这些食物:
辛辣食品:辛辣食品容易造成消化功能紊乱,导致胃部不适,消化不良,便秘痔疮等情况,所以,在备孕期,我们就要少吃或不吃辛辣食物。
罐头食品:罐头食品一般都有添加剂,这些添加剂虽然看起来没啥影响,但如果准妈妈常吃,就会影响后期宝宝对营养的吸收。
高糖食品:高糖食物备孕期间要少吃,包括怀孕后也要控制糖份摄入。
腌制食品:腌制食品里面含有亚硝酸盐、苯丙芘等成分,对妈妈身体很不利。
酒精类饮品:饮酒是造成宝宝智力低下的重要原因。
咖啡因食品:在备孕期间也要主要,不能过量饮用含咖啡因的饮料或食品。
那我们备孕期间,应吃哪些食物才有助于备孕呢?
健康脂肪类食物,如三文鱼,鲭鱼,牛肉,核桃,鳕鱼,蛋黄等等。他们可以调节我们体内激素,从而提高怀孕几率。
维生素A类食物,如牛奶、鸡蛋、胡萝卜、南瓜子、菠菜等等都适宜多吃,
维生素E类食物,如葵花子、杏仁、深绿叶蔬菜、鸡蛋等。
叶酸,在备孕期尤其要注意叶酸的补充。它是广泛存在于绿色蔬菜中的一种B族维生素,但绿色蔬菜这类食物通过加工后容易破坏它的营养结构,就容易导致叶酸摄入不足,所以备孕期还需要额外补充,需要格外关注叶酸的吸收量,这时候选择0.8mg叶酸是更稳妥的,也能更快预防出生缺陷。
铁,对于较年轻的女生,铁缺乏和缺铁性贫血也是较高的人群,所以备孕期间也要多吃含铁的食物,如入瘦肉,猪肝,鸭血,羊肉等。而且铁配合叶酸一起补充。
考虑到备孕期需要的营养比较多,也可以用爱乐维复合维生素片来帮助补充。里面不仅有0.8mg的叶酸,还可以补充前面说的维生素A/E,铁,以及其他多种维生素和矿物质等。帮助准妈妈拥有更加强健的体魄!
最后分享一些我备孕常吃的食谱,吃吃更健康哦~
食谱一:【牛奶洋葱汤】
原料:鲜奶300ml,洋葱半个或一个,橄榄油、盐适量。
做法:
洋葱洗净切丝,入锅炒香,适量油
加水熬洋葱
等洋葱变软后,加入牛奶煮,最后加盐调味就好了
食谱二:【温补鹌鹑汤】
配料:鹌鹑1-2只,艾叶30g,菟丝子15g,川芎10g
做法:
鹌鹑宰杀,洗净,备用
将艾叶、菟丝子、川芎一起放进锅里,倒入清水3碗煎至1碗,用纱布过滤留汁
将汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟。
食谱三:【杞子二肚汤】
用料:枸杞子10g、猪肚100g、鱼肚30g、调味料适量
做法:
把猪肚洗净、切片
鱼肚发开,跟枸杞子一起放在锅中加煮熟食用
这几道都是我隔段时间会吃的,做法简单,功效好,备孕妈妈可以学起来
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