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[吃货资讯] 李寻谈酒:白酒的区外酒和区内酒哪个好?

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发表于 2020-12-30 10:02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
李寻谈酒:白酒的区外酒和区内酒哪个好?

原创 李寻  李寻的酒吧
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白酒销售业内都知道有的酒厂的酒品有区外酒和区内酒之分,比如白云边酒厂,白云边酒厂在区内卖的是年份酒,如30年、20年、15年等,在区外卖的是白云边的星级酒,如三星、四星等,当然价格也是不同的。白云边酒厂的区内指的是湖北省,区外是除湖北省以外的其他地方。

武陵酒厂的酒品也分为区内酒和区外酒,区内是上酱、中酱和少酱,区外是武陵上酱15年、武陵上酱20年等年份酒,武陵上酱15年的品质相当于区内的中酱。区内指的是湖南常德市,其余地方是区外。

这种划分方法是由这些酒厂的地方性自然发育出来的一种市场现象。由于酒厂的规模比较小、品牌影响力有限,酒厂首先要满足所在区域这个小范围内的市场供应,而且这部分的客户对酒厂的酒体风格适应、习惯,比较稳定,当酒厂向区外拓展时,就要考虑区外市场对酒品的风味、口感和价格的接受度,就会发展出来不同的区外产品。

区外产品和区内产品哪一个好一些?从我们目前的品饮感受来看,区内产品的品质要高于区外的,当然区内产品的价格也高一些,比如武陵上酱,我们在西安通过网络购买到的武陵上酱15年大约是八九百元,而在区内市场,武陵上酱要2600多块钱。能够卖到这个价格,说明区内市场对这个产品是有认知度的,可以接受这个价格,而在区外市场,可能不接受这么高的价格,所以他们会针对区外市场开发出一些价格更适宜的产品,当然也会借用区内的品牌影响力。

—END—
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