亲测后分享，二胎营养师妈妈的备孕宝典！这样才正确哦

如果风在吹啊

我是一枚二宝妈妈，也是一枚营养师，对我来说，家人的身体健康是我最最在意的事情。我选择营养师作为自己职业的初衷，是既能守护身边人的健康，也能以此谋生。自从准备怀大宝后，我也投入了更多精力去研究女生如何从备孕开始就均衡营养。部分宝宝出生之后会犯哮喘，学习障碍等问题，甚至一直到成年之后的肥胖、高血压等等都或多或少跟备孕、孕期和宝宝出生后的营养状况有关。所以，做一个负责任的妈妈，得从备孕就开始重视起来！网上不少姐妹相信也想了解这方面知识，今天就来告诉大家，备孕食补应该怎么吃。

健康脂肪不能少



备孕期需要身材管理，太瘦和太胖对自己和将来的宝宝都不好，因此适当摄入脂肪是必要的。所以一定不能过度“减肥”，可以多吃 健康脂肪类食物如鱼类、蛋黄、牛肉、核桃等。

菜谱分享--蛋黄牛肉条



1.牛肉洗干净、分离鸡蛋的蛋黄和蛋清。
2.牛肉切小块和蛋黄液搅拌成泥。加生粉（淀粉）搅拌。
3.成型后上锅蒸。上汽后蒸3分钟差不多就好了。
一次可以多蒸一些，放凉后放进冰箱。网上有卖分隔盒子的，储存起来挺方便。

补铁也得看吸收



铁是6月内大的宝宝非常重要的营养素之一，能保证宝宝生长发育，这些铁的主要来源就是妈妈孕期的铁储备，如果准妈妈贫血就会直接影响到宝宝智力发育。
肉类和蔬菜都富含铁，但蔬菜的铁吸收率相对比较低，备孕期可考虑多吃动物性铁，缓解贫血症状。我一般每周做1-2次动物血或者肝脏。

菜谱分享--沙茶猪肝



1、准备食材；青红椒洗净小块，鸡蛋打散，香菜洗净折段，蒜，姜，猪肝抹盐待用，鸡精，胡椒，淀粉，少许料酒抓匀一起加入抹匀；
2、沙茶酱一汤匙待用，可以加入少许水稀释；
3、锅中倒入少许油，青红椒倒入炒至断生；
4、把打散的鸡蛋羹倒入炒成蛋花；青红椒，鸡蛋各舀出待用；
5、放猪油，烧热后把猪肝滑散，直到变色，下入蒜和姜片翻炒；
6、倒入准备好的一汤匙沙茶酱，根据自己的口味咸淡调试，我一般放得比较少，因为之前猪肝也抹了盐，
7、翻炒均匀后即可倒入鸡蛋花，青红椒，香菜段；
8、稍微拌匀后加少许鸡精即可装盘。

发育得看钙+锌



形成宝宝骨骼与牙齿的主要成分，对宝宝的发育起着很重要的作用，锌对宝宝脑发育起着不可忽视的作用，在备孕期就要开始注意富含这些营养元素的食物摄取。

推荐食谱：
豌豆浓汤                    花生酱花生酱芹菜挞
糙米薏仁红豆浆        龙舌兰蜜燕麦饼干
枸杞雪耳炖椰子         香菇焖黄豆

多种维生素，多重保障



维生素对构建健康的受孕体质有重要意义。维生素A有助于保证我们皮肤组织的正常形态和功能，维持正常的骨骼发育，平时食物中像牛奶、胡萝卜、南瓜子和菠菜这些都富含得比较多。维c大家都知道要补了，在备孕期间摄入维C，还能能够有效帮助备孕女性改善铁、钙和叶酸的利用。像尖椒、大枣、猕猴桃、橙汁等果蔬富含得比较多。

推荐食谱：
芥末双脆                    芒果柳橙苹果汁
蟹肉西兰花                  芒果葡萄柚汁
蛋黄南瓜                      木瓜生姜汁
油焖鳝鱼                      杏猕猴桃汁
     （具体做法就不写了，大家可以自行搜搜）


0.8mg的叶酸，赢在起跑线
孕早期，如果缺乏叶酸，新生宝宝可能会出现一些不可逆转的出生缺陷，所以在孕前3个月就要适当补充叶酸。每天要补充0.4mg~0.8mg的叶酸。叶酸是一种大部分都存在于绿色蔬菜中的一种B族维生素，不过食物中的叶酸流失率高，烹调时便会流失掉一大部分，所以单靠日常饮食去补充是远远达不到需求量的，需要整个孕期每天额外补充叶酸片。现在市面上的叶酸片也比较多，主要剂量是0.4mg或0.8mg，其实0.8mg叶酸比0.4mg叶酸适合更广泛的孕妇人群，像叶酸高风险的、患糖尿病、胃肠道吸收不良的女生更需要补充0.8mg，毕竟补叶酸存在吸收比例的问题，预防出生缺陷不是小事情，在0.4-0.8mg的安全剂量范围内尽量多补充才能保证万无一失。我自己吃的是爱乐维复合维生素，叶酸就是0.8mg的。备孕期间老公的身体和营养状况要一起调理，从饮食以及适当添加营养剂入手把身体调整到最佳状态。男士营养剂的还是推荐爱乐维男士。我就按照这样的方法去备孕，从大宝到二宝都很顺利。如今看着两个宝宝健健康康的成长，便是我觉得最欣慰的事.