成都8家港火路边摊 没熟人带还吃不着

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成都8家港火路边摊 没熟人带还吃不着

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Tips

在成都，

有一种资格的味道叫路边摊，

千万不要看不起别个，

这些路边摊才是真洋盘！

不到晚上不出摊！

下雨天不出摊！

天气不好，心情不好也不出摊！

好不容易等到他出摊了，

还没来得及去，一哈又卖完收摊了

这二年生连吃个路边摊都不容易了。

下头这几个，都不是省油的摊。

路边家常菜

主要是卖各种卤菜和拌菜。

卤菜味道中规中矩，胜在没有色素没有放硝。

拌菜的味道就是一绝，老板很舍得放料和花生米。

每天下午4点左右摆摊，卖完就完。

很多时候坛子都还没摆起，人就已经等起了。

菜品摆放的很整起，展示的柜柜也擦得很干净，给人第一印象就很好。

不像一般的卤菜摊子，各种油腻，看到都打脑壳。

菜品的种类很多，最推荐的还是凉拌肺片，红油很红很亮，无敌多的花生米吃起也超爽。

人均：20
坐标：锦江之星白果林店附近

推荐指数：★★★★★

不知名卖兔子的

每天晚上才摆摊，主要是卖兔头，兔腰，兔肚，兔肠的，简直是兔子身上可以吃的，基本都卖了。

串成串串1块钱一串，路边的童鞋全是几十串几十串的拿。

亮点是海椒，只有那么香了，每次看到手机里面的图片，一回味，满嘴都是口水。

人均：15
坐标：石人南路靠近石人公园一个小区门口

推荐指数：★★★★★

现炸糖油果子

一队老两口推个车车在买，孃孃在捏面坨坨，捏的时候还给周围人说他们的糖油果子是纯糯米，不得加饭米在里面。

所以吃起来皮皮脆的很，心心糯的很。

大爷负责炸，看到整个果子从白色变成焦黄色，越来越香。炸的时候还要时不时的放红糖进去。

几分钟就出锅了，撒上芝麻，然后2块钱一串5个，要哪坨个人用竹签串。

很相当有童年的味道，比洛带古镇那些好吃太多太多，非常推荐。

人均：2
坐标：上池北街

推荐指数：★★★★

路边摊还开分店的烧烤

第一次遇到这个路边摊还有分店的。两家店挨得很近，一个在十字路口上，一个在500米外的小区楼下。

烤烧烤的是两父子，老汉儿烤十字路口的总摊摊儿，儿子烤小区楼下的分摊摊。

菜的品质不错，种类不算是特别多，但是很新鲜。

牛肉，五花肉和藕是最好吃的，干而不柴，香脆中冒油。藕算是厚切，面上咸辣中间甜，口感非常好。

整体的味道属于干香型，偏辣，吃过一次绝对忘不了。

菜卖完了会从总摊摊那边拿。

一句话点评，比所谓的李大爷好吃一个曾哥烧烤。

人均：30
坐标：锦里西路

推荐指数：★★★★☆

夜间活动的炸酱面

早年间的鬼饮食头号人物，超喜欢这家店的名字，有种弱弱的喜感。

一个小摊摊，晚上8点以后才开门，只有鸡杂和炸酱两个口味，味道有点重，很好吃，生意爆好。

两个人点一个就差不多了，分量很大。

人均：15
坐标：玉双路5号

推荐指数：★★★★★

成都最牛冰粉

只要在万人坑吃东西，总会碰到这个冰粉孃孃在这一转来回骑车买冰粉龟苓膏。

孃孃的龙门阵超级摆的，你站他摊摊前好久，她就能摆好久。

上过报纸，耍得转微博，以前还要给你递名片，洋气得很。

鲜奶龟苓膏每次去必点，纯手工制作，细腻一呡就烂，微苦的味道很能够接受。

鲜奶用的是袋装的1块多一袋的那种，边做边说她用的东西资格好货。

冰粉里面还有气孔，是传说中会呼吸的冰粉。面上的醪糟啊小粉子些都放的很多。

切了找不到的不用慌，孃孃会进每家店来吼的，龟苓膏记到喊她多放点奶。

人均：15

坐标：电子科大万人坑

推荐指数：★★★★

天气不好不出摊的兔头

他们家是母子俩，有时候是孃孃，有时候是她儿子。

摊子就是一个桌子，上面摆了3-4个大盆，一个是油卤的鸭脖子、兔头、鸭锁骨，一盆是水卤的，还有一盆是猪蹄。

每天晚上才出摊，下雨不出，天气不好也不出

最喜欢的是兔头，必须是油卤的，很香。别家的要么味道不对，要么太硬或则就太软烂了，

他们家的软硬刚好，每次都能很完美的把每一块肉按照顺序掰下来吃掉，剩下一堆很干净的骨头。

人均：20
坐标：长寿苑菜市场，旁边有个卖馒头包子的门面

推荐指数：★★★★★

开了近10年的玉米饼

每天超多人买，生意就没断过，

卖4块钱一个，现场炸，玉米味道很香，还吃得到玉米皮皮。外面很脆，多大一个。

人均：20
坐标：东胜街口口上，老川台那个巷巷儿

推荐指数：★★★☆

洋盘的地摊摊，已经让我口水流了一地，幻想中……（请勿打扰）

如果在小摊摊旁边放几张小桌子、小凳子，休闲自得的吃巴适、吃舒服就完美了，如果这些小摊摊可以安装长城宽带WiFi，吃好吃的东西，看好看的电视，玩好玩的游戏，那就更巴适了，想想都棒棒哒……小伙伴们觉得呢？