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生活水平不断的提高,我们仍然发现许多儿童存在营养不均衡的情况,这是父母缺乏合理的营养知识,存在下面6种误区导致了儿童营养不均衡:
误区一:水果榨汁易吸收
只喝水果汁减少了人体对纤维素的摄取。儿童习惯喝水果汁对健康不利,易造成牙齿缺乏锻炼,面部肌肉力量变弱,眼球的调节机能减弱。因此孩子乳牙出全后应该吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增强孩子的咀嚼力,既健康又美容。
误区二:饿了才吃饭
有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭,也有些孩子不吃早餐就去上学,还有些孩子学习紧张,常常做完功课才吃饭。这些做法容易损害胃,削弱人体的抵抗力。
误区三:多吃菜少吃饭
餐桌上,常听到父母对孩子说,多吃菜,少吃饭,吃的菜多营养才全,还不容易长胖。然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化为热量的营养素。应提倡主食与副食科学合理搭配,在所食米饭、蔬菜、荤菜和水果中,主食要占绝对比重。青少年正在长身体,活动量也大,更不能多吃菜、少吃饭。
误区四:吃豆制品越多越好
动物蛋白和植物蛋白提倡均衡、科学摄入,适量吃豆制品很重要,但并非吃得越多越好,也要注意适量吃一些肉类食物,做到均衡饮食,科学用餐。
误区五:跟着广告走
家长容易轻信增高、补脑等保健品广告。其实,人要长高,一要有充分的睡眠,因为生长素在入睡时才释放;二要注意营养,营养全面是生长的关键;三要多做伸展性运动,如游泳、投篮、跳高等。而要想使大脑聪明,需要给大脑补充能增加脑细胞的食品,补充天然的优质蛋白质。
误区六:含钙高的补钙好
有人认为,补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也就越好。实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关,而要看它是否具有生物活性。
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