热气腾腾， 有肉有菜，如此天气来份猪肚鸡火锅岂不美哉

生活与美食

天气如此起起伏伏，

早晚的温差比较大，

及时添减衣物才能避免感冒。

是时候给我们的胃来一点温暖了~

吃的东西不冒点热乎气儿，

几乎没啥吃的欲望。

但如果是热气腾腾，

有肉有菜，

能滋补又不腻，

能重口也能小清新，

那就是极好的了。

所以，

是时候来“盘一盘”这道猪肚鸡火锅了。


据了解，猪肚鸡的历史，可以追溯到300年前，它源自广东客家，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、梅州等一带，是当地有名的一道经典粤菜。在广东客家地区的酒席上，客家人习惯用猪肚煲鸡当做餐前用汤。之后，这道特色菜被人发掘成为餐馆里面的热卖菜。安徽人家适时推出猪肚鸡火锅，深受客户喜爱。

这里不仅有徽菜，冬天与火锅更配呦。地址：济南经十路玉函银座东邻