[美食推荐] 美味又营养,鲁花高油酸花生油为健康用油增添新选择

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发表于 2021-10-28 22:45:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着消费水平的不断升级,健康与营养日益成为消费者选购食用油的一个重要标准,高品质食用油成为了食用油未来发展方向。消费升级引领供给侧改革,为了应对新的形势,鲁花集结优秀科研力量,不但培育出高油酸花生新品种,还向食用油市场重磅推出鲁花高油酸花生油。

研究发现,单不饱和脂肪酸(油酸)是人体维持机体正常代谢不可缺少的营养素,人体每天所摄入的单不饱和脂肪酸(油酸)主要来自于食用油。在鲁花高油酸花生油上市以前,为了购买高油酸食用油,很多中国消费者选择了进口橄榄油。在食用油领域,橄榄油一直有着“油中皇后”之称,因为进口橄榄油中含有80%以上不饱和脂肪酸,其中70%以上是单不饱和脂肪酸(油酸)。单从油酸含量上看,橄榄油确实更符合日益增长的营养健康用油新标准,但橄榄油的口感与只能冷烹的单一烹调方式,与中国广大消费者的烹饪习惯难以融合,所以,在普通老百姓的厨房里,橄榄油的利用率极低,橄榄油更多被用来馈赠亲朋。

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为了让中国消费者也能用上一款既能满足消费者营养健康用油需求,又能带来美味可口烹饪效果的健康好油,鲁花集团集结优秀科研力量,开始了漫长的高油酸花生品种培育。历经多年科研,鲁花终于培育出鲁花19、花育963、花育52、花育661等十几个高油酸花生新品种,为鲁花高油酸花生油提供了丰富的优质原材料。

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橄榄油因油酸含量高,一直素有“植物油皇后”之称,但相较于橄榄油,用鲁花高油酸花生新品种榨取的鲁花高油酸花生油,不但油酸含量高,还可以轻松应对煎、炸、烹、炒各种烹饪方式,可以说,鲁花高油酸花生油更加适合中国人的饮食习惯,正因为如此,鲁花高油酸花生油一经上市便迅速火爆全网,成为中国老百姓餐桌上的美味之源。

面对竞争与机遇并存的新局面,对于食用油企业来说,只有不断满足消费者对于健康与营养的双重追求,加快科研创新,才能为企业赢得未来。而鲁花高油酸花生油的推出,无疑为鲁花赢得了更多发展契机,中国消费者在高端食用油的选择上,也多了更多选择。

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