成都中医肿瘤研究院专家谈：胃癌治疗期间需注意的饮食护理？

明月清风

　　胃癌治疗期间需注意的饮食护理?近年来随着人们生活水平的提高，现在的很多人在日常饮食方面都比较杂，并且很多人都偏向于烧烤、火锅这类的刺激重口味的食物，长期的这样的选择高热量的刺激食物，再加上日常的烟酒的刺激，使得胃癌的临床发病率有了很大的提升，这也就引起了很多临床病人的重视，胃癌作为我国发病率最高的一种消化道肿瘤，对我们日常的生活影响还是比较大，并且胃癌的治疗也是一个需要特别重视的问题!除了临床的治疗外，还需要在治疗间对饮食方面也要有一定的讲究才行!

　　成都中医肿瘤研究院/成都海大中医肿瘤医院多年来专注各类消化胃肠道肿瘤的临床中医治疗多年，对于早中晚期胃癌的临床诊治也有着丰富的中医诊疗经验和独到的见解，对于中医药结合相关的中医食疗在多年诊疗胃癌以来，也都取得了很不错的临床疗效和长期的预后。院内的肿瘤专家表示，对于胃癌病人的治疗，治疗期间的饮食护理在胃癌治疗中也有非常重要的作用，饮食的选择与胃癌治疗效果，后期恢复以及预后等有很大的关系，所以在胃癌的治疗期间常需要结合患者实际的身体和病情来制定相适宜的饮食护理才行。

　　胃癌病人常常出现恶心、呕吐、食欲减退、腹泻、进行性消瘦等不良症状，病情严重的病人会出现畏食。为适应消化道重建的现状，饮食应注意逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量，使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相匹配。具体应做到以下几点:

　　1、少量多餐

　　每日5-6餐，食量以自我感觉无不适为原则。从流食开始(如：米汁、蛋花汤、藕粉、牛奶、蛋羹等)到半流食(如:稀饭、馄饨、面片、面条等)，最后过渡到普通饮食。饮食过渡的时间由患者本人自行掌握。一般术后两周进半流食，术后半年即可恢复普通饮食。

　　2、细嚼慢咽

　　使食物在口腔内充分嚼烂并与唾液充分混合，以替代部分胃的功能，减轻残胃的负担。

　　3、食物宜清淡

　　给予高蛋白、高维生素、高纤维素的易消化的食物，多食新鲜蔬菜和水果，少吃脂肪，少吃或不吃腌制品。因腌制品中含较多的二甲基亚硝酸盐，在体内易转化成致癌物亚硝胺。医。学教育网搜集整理少喝或不喝高浓度饮料，避免辛辣刺激性食物及过冷、过热饮食。每日摄取的总热量以1500-2000千卡为宜。

　　4、禁烟忌酒

　　酒对消化道的刺激人人皆知，而且损害肝脏。吸烟有害，而且影响消化液的分泌。烟酒百害而无一益，必须禁，必须忌。

　　5、补充铁剂

　　胃切除术后胃酸缺乏，影响铁的吸收，可导致缺铁性贫血。因此应坚持将铁锅作为重要炊具，并根据具体情况服用硫酸亚铁制剂，选食动物肝脏、豆类、菠菜、红枣等些含铁量较多的食物。

　　胃癌治疗期间需注意的饮食护理?成都中医肿瘤研究院专家黄宏主任温馨提示：胃癌的患病会严重影响到病人的肠胃消化功能，所以患者在对于饮食营养的吸收方面表现得也比较差，这个时候要想在治疗的同时，保证患者身体体质，就需要对于饮食的选择上有一定的要求，不论是早、中晚期哪个时期的胃癌，在治疗的时候，以上的几种饮食原则都是不会变的，希望对临床治疗期间的胃癌患者能够有帮助!