鱼类大集结,你最喜欢哪一种?

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发表于 2019-12-14 17:09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

海鲜多种多样,美味十足。但是海鲜种类繁多,有些甚至我们见都没有见过。比如说我们今天要说的这种海鲜,它在海鲜里面也算是位高权重,它就是——鱼类。海鲜鱼类品种繁多,今天就来说说最营养又好吃的五种!
黄花鱼
大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。大黄鱼肉肥厚,小黄鱼肉嫩味鲜。且中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
带鱼
分布比较广,主要分布西太平洋和印度洋, 中国沿海各省均可见到。带鱼为高脂鱼类,肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
沙丁鱼
沙丁鱼为近海暖水性鱼类,一般不见于外海和大洋。肉美、营养丰富。日本爱知县防癌中心曾研发一套利用红血球膜检验脂肪量的方法,发现多摄取沙丁鱼、青花鱼等富含不饱和脂肪酸的食物,能降低患乳癌的危险。
泥猛鱼
泥猛是广盐、广温、植食性为主的杂食性鱼,生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。肉质鲜美,风味独特,营养较为丰富,具较高经济价值。当然除此之外,泥猛鱼还是非常受海钓爱好者亲睐的鱼之一。

马面鱼
分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区见于长江口等海域,国东海马面鱼的产量为最多,已成为仅次于带鱼居我国第二位的海洋经济鱼类。马面鱼有治胃病、乳腺炎、消化道出血等症的功效。

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