【科普】傻傻分不清楚的“孪生水果”

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发表于 2019-12-13 16:26:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
水果是我们生活中最常见到的一种食材,它的种类非常丰富,每一种水果都有它独特的营养价值,还有独特的味道。然而在众多水果中,总有一些水果长相非常相似,就像双胞胎一样。可是口感和营养成分却是相差很多的。当水果遇上“孪生姐妹”水果商都难辨别,能一眼认出才是水果达人!
凤梨和菠萝
这两个可以说是双胞胎水果中最初级的产品了。一般分为两派:
甲:凤梨和菠萝是一种水果,名字不一样而已!
乙:你知道凤梨和菠萝的区别吗?xxxxxxxx。
菠萝和凤梨都是Ananas comosus,凤梨科,凤梨属,凤梨种,从植物学角度来看,实在没理由说凤梨和菠萝是两种不同的植物。但在吃货眼里,它俩的确有很多差别:
菠萝是一个聚花果,中间吃起来硬硬的部分是花序轴;抠掉的「眼」是残余的柱头和雄蕊。#初中自然课都还给老师了吧#不用抠眼的凤梨,其实是选育过程中发现的,「眼」长得比较浅、柱头和雄蕊离皮比较近的菠萝品种。车厘子和樱桃
樱桃和车厘子的区别,就如同红富士和黄元帅。它们有一个共同的英文名:cherries。车厘子是水果贵族,价格贵到普通人消费不起。樱桃相对于来说没有那么的贵,现在樱桃还出现了很多新品种,个头大,颜色又比较鲜艳,和车厘子长得也极为相似。至于如何分辨樱桃和车厘子,有人说,樱桃是国产的,车厘子是进口的;还有人说,大的是车厘子,小的是樱桃;颜色深的是车厘子,浅红色的是樱桃....其实也没有一个特点的标准,大家选自己喜(mǎi)欢(de)吃(qǐ )的就好。
奇异果和猕猴桃
现在正是猕猴桃大量上市的季节,新鲜的猕猴桃会比较硬,而且吃起来口感非常酸涩,因为里面富含丰富的维生素c,而奇异果吃起来口感比猕猴桃好很多,营养价值也更为丰富,所以它的价格是比较贵的,但其实,它们的起源都是中华猕猴桃,著名的新西兰"奇异果"也不例外。
柑橘
柑橘一家大概是水果中最大的家族,品种之间的杂交更是堪比「乱伦」。
基本可以确定的是,一切关系的源头是这三个品种:枸橼、中国的橘子、柚。
枸橼对中国人来讲比较陌生,原生于喜马拉雅山山麓,是最早传入中东和地中海一带的柑橘类水果......当然,这些不重要。只要知道这位柑橘祖宗是个长相酷似柠檬的东西就好了。当然它们的关系,实在无法用语言形容.....我们就上图吧......
简单来说,橙的本是柚子和橘子生成的,然后自己又和橘子杂交出了柑……和枸橼杂交出了柠檬……贵圈真乱。这些水果你能分清几种呢?
​好啦,朋友们!这期就分享到这里,如果你对文章还有什么疑惑,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你需要买一些高品质水果的话,也可以进入御鲜生商城购买,我是给你分享美食的御鲜生,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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