来成都旅游哪些美食一定不能错过

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作为吃货的天堂，成都的美食街到处都是，像大家熟知的麻辣鲜香、百吃不厌的成都火锅。来成都，不尝尝这里的美食简直就跟白来了一样。接下来大运通为大家介绍一下。
串串
成都是串串的发祥地，到成都怎能不尝一尝串串呢?成都串串就是将各种荤素菜串在竹签上，后放入配以麻辣为主的红汤锅中涮煮，再蘸上碟料，即成美味。
担担面
担担面是用面粉擀制成的面条，在煮熟后，配上炒制的猪肉末而制成的。此名源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。担担面面条细薄，肉末香酥，略有汤汁，吃起来咸香微辣、鲜美爽口。
三合泥
作为成都小吃中的元老，三合泥主要由大米、糯米、黄豆合磨成粉后加辅料和水炒成泥状而制成。它外观看起来黑亮，算不上吸睛，但吃起来酥香油润、甜而不腻、滋糯爽口。
龙抄手
龙抄手，即馄饨，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。成都龙抄手皮薄馅多，吃起来爽滑鲜香。
肥肠粉
肥肠粉主要以红薯粉、菜子油、干红辣椒、花椒为主料，配以肥肠、猪骨头等辅料熬成的锅汤而制成。其色红味美，粉条糯软、肥肠鲜嫩入味，吃起来麻辣鲜爽。
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