除了兰州牛肉面，甘肃还有那些美食呢

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一提到甘肃美食，我们可能瞬间会想到手抓羊肉、兰州拉面等美食。甘肃汇聚了各种各样的特色美食，形成以面制品、肉制品和奶制品为主的美食特点。那么具体到甘肃旅游哪些美食不能错过呢？接下来辽宁大运通的小编为大家介绍一下。
兰州牛肉面
兰州牛肉面想必大家都知道了，它是兰州的传统名食。因为兰州牛肉面真的味道很好吃，来到了甘肃不吃一下这个兰州牛肉面的话，算是白来了，因为兰州牛肉面在我看来已将不是甘肃兰州的一种美食了，而是甘肃兰州的一种美食的象征了。
羊杂碎汤
羊杂碎汤十分好喝，羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制而成的一种美味食物，羊杂碎汤在甘肃十分有名气，而且如果你爱吃的话，估计你吃一碗就会还想吃第二碗。
臊子面
臊子面在甘肃陇东等地流行，历史悠久。臊子面的做法简单，先把臊子做好后，再倒入胡萝卜末，同时旺火翻搅，放 入碘盐。放入味精、花椒等调味品。然后再下入面条。臊子面汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思，臊子面的地位十分的重要。
浆水面
浆水面是甘肃特色小吃，甘肃人吃浆水面，配菜也讲究，吃得最多的就咸菜，因为吃了浆水面再配上咸菜，绝对的一绝！尤其是在夏天的时候，所以在夏天，不要忘记了要吃浆水面哦！
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