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看起来毫不起眼的条斑海苔在经过加工后就能变成人们熟悉的美味海苔。海苔加工一下,可以变成千变万化的美味,常见的寿司、海苔卷、海苔粥等,不但美味营养,而且老少皆宜。
海苔和三文鱼中含有丰富的、有健脑功效的DHA以及各种维生素,制作一款海苔三文鱼粥不但美味,而且营养丰富。海苔三文鱼制作简单,处理后的三文鱼没有鱼刺,作为婴幼儿辅食也同样适宜。
1.准备食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、海苔碎1汤匙。
2.步骤1:清洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。海苔用剪刀剪碎。
3.步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
4.步骤3:鲔鱼肉用开水烫一下。
5.步骤4:捞起后捣成鱼泥备用。
6.步骤5:白米煮开后,加入鱼泥继续煮
7.步骤6:稍微煮一下,再加入海苔碎,直到食材煮熟。
8.步骤7:将煮熟的海苔三文鱼粥盛入碗中即可。
推荐人群:婴幼儿、老人、孕妇等。 |
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