月子餐怎么吃才科学?成都星月荟月子中心专业月子餐揭秘

布妞妈

传统的坐月子饮食习惯是从分娩初期开始，各种营养补汤源源不断，就怕产妇落下病根，更是担心宝宝口粮不足饿肚子。但是你们知道吗？产后饮食进补是要循序渐进的不可操之过急，产后身体虚弱分娩初期是排恶露的阶段，此时盲目进补只会影响身体恢复，食物营养也难以被吸收。产后食补到底怎样才科学呢，成都星月荟月子中心专业月子餐营养师提醒以下4个阶段是关键。

  

月子餐怎么吃才科学?成都星月荟月子中心专业月子餐揭秘

第一阶段：高热量食物

      产后初期身体排恶露，虽然大多数产妇子宫收缩情况比较好，感也不排除有些妈妈出现恶露不畅，经血瘀滞的情况。可以喝红糖水帮助排淤，红糖水有活血化瘀温补的效果，它热量高容易被人体吸收，产后12天以内喝对身体恢复好。可以在红糖水中加入益母草、或者山楂温经止痛、活血化瘀效果更好。但产后12天以后就不易再喝红糖水了，此时恶露基本排完，长期饮用会造成失血性贫血。

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第二阶段：催乳食物

      乳母的营养状况是影响乳汁品质和数量的重要因素，哺乳初期母乳分泌还不稳定需要借助催乳食谱，般是在产后第二周进补。水和蛋白是构成母乳的重要成分，妈妈可以多吃些禽蛋、瘦肉、豆制品等含蛋白高的食物，最好是炖煮的方法，可以最大成度的保留食物的营养元素，但不能为了母乳喂养过度喝汤，乳汁分泌量与喝汤量不是成正比的关系。

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第三阶段：高蛋白食物

       产后第三周开始进补这些食物。母乳喂养的妈妈每天要摄取95g的蛋白质才能满足自身营养需求，保证母乳质量。下面为你介绍两款高蛋白食物菜谱。

       粉丝虾仁

虾去皮洗净，开水浸泡粉丝后捞起，加入蒜末、豆豉、酱油、酒等调味和虾放在碗里隔水一起蒸一刻钟即可。

       萝卜丝鲫鱼汤

       新鲜鲫鱼去腮和内脏洗净，萝卜去皮洗净切丝。热锅倒油加热后放入鲫鱼煎至双面微黄后起锅，用余油爆香姜片，加入清水少许料酒烧开后放入鱼、萝卜丝和葱结，转小火慢煮至汤汁呈乳白色。起锅时用盐、鸡精等调味。

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第四阶段：富含纤维素的食物

       适合在产后第四周开始进补，食物中的纤维只有在小肠和大肠才能被部分或者完全消化，遇水膨胀能增加人的饱腹感抑制食欲，减少高热量食物的摄入。还能吸收肠道中有害物质，促进毒素排出防止便秘。